AGFコーヒーセミナーへ | ins Tagebuch schreiben
FC2ブログ

AGFコーヒーセミナーへ

近場でAGFさんのコーヒーセミナーがあったので、行ってきました。
和菓子にも合うというコンセプトのコーヒー、「煎」は
国際会議(だったと記憶しています)にも使われているとか。
煎を使って美味しいコーヒーの淹れ方を聞きお土産を頂いて帰りました。

豆をフィルターにセットして、お湯を注ぐとハンバーグのように膨らむので
すべてのお湯が落ちきる前にフィルターを撤去するのがコツだそうです。
とても美味しく、感動しましたが・・・
agf_20161023154252369.jpg

何故かおみやげには煎が無かったので、後日自前で購入。
・・・ものぐさものの私は、豆のパックではなくドリップコーヒーで(^^:

agf2.jpg
関連記事
スポンサーサイト