誕生日 &グラッチェのサービスケーキ

娘と私は同じ誕生日。ですが,一日バタバタでした。
義妹が出産して、退院でお世話要員に呼ばれて
行き,姪っ子の入浴や諸々のお世話と授乳指導などなど.....。

平日なので、昨日のうち前祝いはしておいて、
今日はお家で山盛りマグロ尽くしにしました(^-^)
お魚屋さんの出物(仲買の祖父に美味しいのを
貰ってたので、そこそこ目利きできます)を
3サク以上投入～。
写真、撮っておけば良かったです(^-^;
残ったマグロは、漬けと唐揚げにします。
それなりに美味しい部位だと、筋がある場合は漬けよりも焼いて
マグロステーキにしてもおいしいです！
みりん、お酒、しょうゆ少々で漬け込むと翌日いい感じに仕上がります.



前祝いに行ったグラッチェでは、誕生月に
無料で子供に誕生日デザートがありますが、
メルマガ登録があると、プリンのおまけ付になります。