ブラウニーとバレンタイン | ins Tagebuch schreiben
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ブラウニーとバレンタイン

今年のバレンタインはブラウニーを焼き、
glan.jpg
ちょうど到着したグランと一緒に頂きました。
大人&リッチな味で美味しかった(^^
ココア系との相性も良かったです。
グランって、アイスミルクでも、ラクトアイスでもなく、
アイスクリームなのですね。表記を見ると
贅沢に作られているのかどうかがわかります。

bura.jpg
在米の時に美味しいと聞いて(すりこまれて??)以来、ブラウニーを作る時はいつも、
ベティ―クロッカーのミックスを甘すぎないように調節して作っていたのですが、
クックパッド×バンホーテンのモニターに当選したので
今回のバレンタインは生地をイチから作りました。
↓これがレシピ。
Cpicon バンホーテン ブラウニー by バンホーテンレシピ
基本レシピのクルミ入りと、自分の好きなものを入れた
大麦×ドライフルーツ×チョコ
2種類作ったら何だかとてつもない量になって
心配でしたが、配ったらあっという間になくなりました。
不器用さと雑な性格が出ている、マチマチな形のブラウニー・・・。
bura3.jpg
bura2.jpg
・・・・それを、何とかごまかして包装。
量があったので、不器用な私には骨が折れました。

最初は子供と一緒に粉ふるいや卵泡立てやらをして、
第2弾は自分で作りましたが、一人でやったら
1個目を焼きあげている間に生地づくりがおわって片付け準備までできました。
毎度のことながら、教えながらやるって、やっぱり時間がかかるなぁ~(^^;
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